Éliminez le stress du petit-déjeuner et remplissez votre congélateur avec une variété de plats à préparer à l’avance. Ces petits-déjeuners de semaine que vous pouvez préparer à l’avance vous permettront de réussir votre matinée en quelques minutes. Grâce aux instructions de congélation et de réchauffage, vous pouvez profiter de recettes comme des pancakes de blé entier, des bagels faits maison, et bien plus encore tout au long de la semaine.
Admettons-le, les matins peuvent être chaotiques ! Surtout si vous êtes en retard et/ou essayez d’aider les enfants à sortir de la maison.
C’est pourquoi mon équipe et moi partageons 10 petits-déjeuners de semaine que vous pouvez préparer à l’avance. Chacune des recettes ci-dessous peut être congelée, vous permettant de préparer un lot à l’avance et de réchauffer quand nécessaire. Choisissez quelques-unes de ces recettes et vous aurez un stock prêt à l’emploi dans votre congélateur.
Les muffins sont un moyen populaire de commencer la journée. Avec ma recette ultime de muffins (illustrée ci-dessus), vous pouvez choisir vos saveurs et ajouts. Mon équipe et moi avons testé des tonnes de combinaisons, donc je suis confiante que vous trouverez une saveur gagnante pour votre famille.
Pour une option riche en protéines, essayez mes muffins aux œufs ou ma casserole de petit-déjeuner à préparer à l’avance. Les deux sont très personnalisables avec les légumes, fromages, viandes et épices préférés de votre famille. Ils se congèlent et se réchauffent merveilleusement bien, vous permettant de déguster des œufs rapidement le matin sans avoir à sortir la poêle. Ajoutez une fournée de saucisses de petit-déjeuner au poulet érable pour compléter le repas.
Si les flocons d’avoine sont un aliment de base chez vous, des cookies au petit-déjeuner ou des mugs d’avoine à la cannelle et à la pomme sont parfaits pour les déplacements. Ou un lot de clusters de granola ou de muffins aux amandes et myrtilles qui servent à la fois de petit-déjeuner et de collation nutritive.
Nouveau dans la congélation des produits de boulangerie ? J’inclus des recommandations de congélation dans la section Notes de chacune de mes recettes. Cet article de pâtisserie à préparer à l’avance regorge également de conseils de congélation et de décongélation, de tutoriels, et d’autres recettes préférées à préparer à l’avance. J’ai aussi une liste de repas à congeler avec des suggestions de plats.
Plus d’inspiration pour le petit-déjeuner
10 petits-déjeuners de semaine que vous pouvez préparer à l’avance
Muffins aux flocons d’avoine à la pomme et à la cannelle
Ces muffins à la pomme et à la cannelle nécessitent une poignée d’ingrédients simples et se préparent dans un moule à muffins classique.
Cookies pour le petit-déjeuner (sans gluten et végan)
Des cookies pour le petit-déjeuner ! Ces cookies sains sont rapides à préparer et remplis d’ingrédients personnalisables.
Recette de muffins ultimes (1 pâte, plusieurs saveurs)
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Casserole de petit-déjeuner facile à préparer à l’avance
Cette recette d’œufs est incroyablement adaptable et chaque portion est satisfaisante.
Comment faire des clusters de granola (sans gluten)
Les clusters croquants sont la meilleure partie du granola – qui est avec moi ?
Muffins aux œufs au petit-déjeuner (sans gluten)
Si vous recherchez un petit-déjeuner santé à emporter, essayez ces muffins aux œufs.
Muffins aux amandes et myrtilles (sans gluten)
Ces muffins sont délicieux, nutritifs, et pleins de myrtilles juteuses !
Recette de pancakes de blé entier
Ces pancakes 100% blé complet sont légers et moelleux, parfaits avec des fruits ou des pépites de chocolat.
Saucisse de petit-déjeuner au poulet érable (sans gluten)
Ce petit-déjeuner savoureux se prépare en un seul bol et se cuit en moins de 10 minutes.
Recette de bagels faits maison
Les bagels faits chauds et frais dans votre cuisine n’ont jamais été aussi simples.